Restaurantchef til charmerende restaurant i hjertet af Tórshavn

Vi søger lige nu en dedikeret og passioneret restaurantchef, der ønsker at indgå aktivt i restaurantens managementteam, til vores charmerende restaurant Katrina Christiansen på Færøerne. Charme, enestående mad, hjemlighed og hygge karakteriserer vores historiske restaurant, der bl.a. serverer mad inspireret fra tapasstilen, tilberedt med lækre færøske råvarer.

Er du på udkig efter spændende erfaring, hvor du har mulighed for at sætte dit præg på servicen og oplevelsen hos gæsterne, så er denne stilling måske lige noget for dig?

Læs mere om Katrina Christiansen på vores hjemmeside www.katrina.fo.

Opgaver

• Sikre et højt service- og kvalitetsniveau, som giver gæsterne en god oplevelse
• Sikre en fornuftig og bæredygtig drift
• Koordinere arbejdsfordelingen og lave vagtplaner
• Skabe et godt arbejdsmiljø med dine lederskabsevner
• Vi forventer også, at du aktivt deltager i de daglige opgaver i restauranten

Vi håber, at du

Ønsker indflydelse, har let ved at tage ansvar i en levende hverdag, og er til inspiration for dine kollegaer. Du har erfaring fra restaurationsbranchen og brænder for at levere en god service. Derudover vægter du godt samarbejde med og blandt alle dine kollegaer, har god energi og et smil på læben.

Ansættelsesvilkår

Løn og ansættelsesvilkår er efter aftale. Vi faciliterer et sted at bo tæt på arbejdspladsen.

Ansøgning

Søg stillingen ved at sende dit CV og din ansøgning til vores F&B manager Peter Hentze via phhafnia.fo. Har du spørgsmål til stillingen er du ligeledes velkommen at skrive til vores F&B manager.

Ansøgningsfristen er d. 10. april 2024. Men vi behandler indkomne ansøgninger løbende. Du tiltræder stillingen efter aftale.

Om Katrina Christiansen

Katrina Christiansen er vores charmerende og historiske restaurant i hjertet af Tórshavn. Her tilbyder vi bl.a lækre tapas retter med inspiration fra den færøske madtradition og natur.

Man kunne fristes til at sige at dette er ikke kun en restaunt, men også et museum. Huset er opretholdt i så oprindelig stand som muligt og med mange ældre genstande fra husets lange historie.