Logis Hotels - Adjoint / Adjointe du directeur en hôtellerie-restauration (H/F)

Qui sommes-nous ?

Créateur d'expériences de séjours et de gastronomie depuis 70 ans, le groupe LOGIS HOTELS est la première chaîne de restaurateurs-hôteliers indépendants en Europe avec plus de 2000 hôtels répartis dans 8 pays et 6 marques (Singuliers Hôtels, Demeures & Châteaux, Logis Hotels, Auberges de Pays, Cit'hotel et Urban Style). Le volume d'affaires de LOGIS HOTELS est estimé à 1,3 milliards d'euros.

Tel un trait d'union entre les campagnes et les villes, l'ultra-local et le monde, le groupe LOGIS HOTELS construit chaque jour, main dans la main avec ses adhérents, une hôtellerie moderne, déstandardisée et durable qui affirme son engagement social et environnemental.

Pourquoi nous rejoindre ?

Devenir salarié du Groupe Logis Hôtels, c'est avoir la chance d'intégrer le premier employeur de la CHR et de travailler auprès d'une grande diversité de clients au sein d'une équipe humaine et engagée.

Ne passez pas à côté de cette opportunité !

Rattaché à la direction, vous serez amené:

Dans un premier temps pour la saison, vous serez engagé(e) en réception avec à l'avenir une transmission de la direction, pour évoluer sur le poste d'adjoint de direction (fin d'année 2024).

Pour commencer, vous serez amené à:

L'accueil de la clientèle

Le service d'étage,

Le service en salle durant le petit déjeuner

Dans un second temps, vous aurez les missions suivantes supplémentaires:

Encadrer et de superviser le travail des équipes de l'hôtel

Gérer le planning et les horaires du personnel

Participer au déploiement d'une stratégie commerciale et marketing/communication

Veiller à la satisfaction et fidélisation client

Réaliser un suivi administratif du personnel et participer au processus de recrutement/formation

Passionné par les métiers de l'hôtellerie-restauration, vous souhaitez vous inscrire dans un poste à responsabilités au sein d'une structure reconnu dans le monde de l'hôtellerie-Restauration ? Ce poste est fait pour vous !  

Vous êtes organisé et polyvalent afin d'effectuer les différentes missions qui vous sont attribuées. Vous savez encadrer et superviser les différentes équipes de l'hôtel afin d'assurer la satisfaction et la fidélisation client. Vous avez des compétences commerciales, marketing et communication afin de contribuer aux différentes stratégies mise en place. Vous connaissez les processus de recrutement afin d'y prendre part en collaboration avec la direction. Vous avez une parfaite maîtrise de l'anglais et parlez idéalement une autre langue.

*Pourquoi rejoindre LOGIS HOTELS ?Construire votre carrière dans des établissements tous différents qui partagent des valeurs humaines fortes, en France comme à l'internationalParticiper à une aventure humaine, dynamique et soucieuse de son environnementDévelopper vos compétences et vos talents avec l'Académie du groupe Logis Hôtels Bénéficier d'un Comité d'Entreprise avec de nombreux avantages*