Koch/Köchin in Gourmet-Restaurant (Koch/Köchin). Nordwestschweiz

Stellenangebotsbeschreibung:

Unser Kunde, ein von Gault&Millau mehrfach ausgezeichnetes Restaurant in Basel-Land, hat eine spannende und einzigartige Stelle in der Küche zu vergeben.

Das sind Ihre Aufgaben:

- Zubereitung von hochwertigen Gerichten nach hohen Qualitätsstandards

- Kreative Mitgestaltung des Menüs unter Berücksichtigung der aktuellen Trends und Jahreszeiten

- Aktive Zusammenarbeit mit dem Küchenteam: Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche

- Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der Hygienevorschriften in der Küche

- Kontinuierliche Weiterentwicklung und Verbesserung der Kochtechniken und Fähigkeiten

Das bringen Sie mit:

- Abgeschlossene Ausbildung: Koch/Köchin EFZ oder vergleichbare Qualifikation

- Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder ausgezeichneten Restaurants

- Kreativität und Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel und innovative Kochtechniken

- Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke

- Belastbarkeit: Fähigkeit unter Druck zu arbeiten

Das bieten wir:

- Ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einem renommierten Restaurant

- Zeitgerechte Anstellungsbedingungen

- Die Möglichkeit, Teil eines hochmotivierten und talentierten Teams zu werden

- Interessante Weiterbildungsmöglichkeiten (persönlich und beruflich)

- Namhafter Arbeitgeber

- Sonntag & Montag frei

Ergänzende Informationen:

Anforderungen an den Bewerber:

Erweiterte Kenntnisse: Gehobene Küche

Zwingend erforderlich: Lebensmittelsicherheitssystem HACCP