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Boulanger / Boulangère. Hauts-de-Seine. Francia
Vacante de panadero/panadera en Francia (Hauts-de-Seine )
Clasificación del trabajo: Oficiales, operarios y artesanos de artes mecánicas y de otros oficios › Operarios y oficiales de procesamiento de alimentos, de la confección, ebanistas, otros artesanos y afines › Oficiales y operarios de procesamiento de alimentos y afines › Panaderos, pasteleros y confiteros › panadero/panadera.
Traducción de la profesión: Métiers qualifiés de l’industrie et de l’artisanat › Métiers de l’alimentation, du travail sur bois, de l’habillement et autres métiers qualifiés de l’industrie et de l’artisanat › Métiers qualifiés de l’alimentation et assimilés › Boulangers, pâtissiers et confiseurs.
Descripción de la oferta de trabajo:
La Boulangerie Bercail est une boulangerie artisanale où nous travaillons des pâtes à base de levain liquide et levain dur
Vous intégrerez une équipe jeune et dynamique où le travail d'équipe est primordial.
Sur votre poste, vous réaliserez toutes les étapes de la panification pour nos pains spéciaux, pains briochés, viennois et la tradition:
- Réalisation de pâtes à pains spéciaux et tradition (pesées et pétrissage) selon nos recettes.
- Conduire une fermentation.
- Façonnage manuel (pains spéciaux, pains briochés) et mécanique (tradition) .
- Cuissons.
- Vérification de la qualité des produits finis.
Contrat CDI 40h/semaine
-repos samedi dimanche
Vous êtes :
- Dynamique et autonome.
- Bon esprit d'équipe.
- Appliqué et passionné par votre métier.
- Capable de juger la qualité des produits sortis et résoudre un problème de panification.- Maîtrisez toutes les étapes de la panification.
- Maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Titulaire du CAP Boulanger au minimum. Jeunes diplômés acceptés.
País del trabajo: Francia.
Región: Hauts-de-Seine .
Ver 134 ofertas de trabajo en "Hauts-de-Seine " (Francia).
Número de puestos: 1.
Empleador: BERCAIL (http://boulangerie-bercail.fr).
Instrucciones para solicitar:
Oferta de trabajo obtenida del portal Eures, con fecha 13 de Marzo de 2024, y con identificador de la vacante:170XLSJ.
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