Trabajo de jefe de cocina/jefa de cocina en Dublin (Irlanda)

Head Chef

14 de Mayo de 2024 (2024-05-14)

Clasificación del trabajo: Técnicos y profesionales de nivel medio › Profesionales de nivel medio de servicios jurídicos, sociales, culturales y afines › Profesionales de nivel medio en actividades culturales, artísticas y culinarias › Chefs › chef › jefe de cocina/jefa de cocina.

Traducción de la profesión: Technicians and associate professionals › Legal, social, cultural and related associate professionals › Artistic, cultural and culinary associate professionals › Chefs.

Descripción de la oferta de trabajo:

Japanese kitchen recruiting a Sushi Head Chef. If you have relevant experience and are passionate about Sushi making, we are looking forward to having you join us.

1. Have minimum 5 years work experience in Japanese Sushi making and be able to skillfully operate knives, prepare Sushi rice and make various types of Sushi and have a wide knowledge of Japanese hot food.

2.Ability to handing a wide range of raw fish.

3.Able to work in a fast-paced environment, available work at the weekends.

4.High standards of food hygiene, health and safety.

5.Excellent communication skills and fluent English. Be part of the team, good cooperation skills.

6.Monitor food stock and place orders and waste control.

7.Responsible for the preparation and processing of Sushi ingredients to ensure the freshness and high quality of the ingredients.

8.Participate in menu development and Sushi innovation to provide novel and delicious Sushi choices.

País del trabajo: Irlanda.

Región: Dublin.

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Número de puestos: 1.

Nivel educativo: Grado o nivel equivalente.

Con permiso de conducir: b.

Empleador: Confidential.

Instrucciones para solicitar:

Apply through https://jobsireland.ie/en-US/job-Details?id=2337221

Oferta de trabajo obtenida del portal Eures, con fecha 14 de Mayo de 2024, y con identificador de la vacante:2337221.

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